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パンやお菓子作りを楽しみつつ、音楽も楽しみながら 日々の出来事をのんびりゆる〜く書きとめています。


by smilenote

リベンジならず〜♪

最近 
シフォン地獄から 
脱出した気になっていたので

意を決して
地獄に陥った原因の
ブランデーシフォンを
レシピに忠実に 焼いてみました〜♪

(レシピをいじったら 焼けるように
なったけど、それじゃあ 脱出したとは
言えない気がするので〜😅⇨これぞまさに、
THE 頑固ちゃん❣️

焼き上がりは お花も咲いて
かなり いい感じ💕

リベンジならず〜♪_c0324221_00231675.jpeg


冷めてから
恐る恐る 型だし…

イヤな予感…(~_~;)

的中しました〜…>_<…



リベンジならず〜♪_c0324221_00254995.jpeg


久々の底上げ⤵️⤵️⤵️😫


以前は 底上げと共に 焼き縮みもありましたが

今回は 縮みなしで 底上げだけでした〜❣️

リベンジならず〜♪_c0324221_00322783.jpeg

ってことは、
縮みの原因は クリアできたのかな⁉️

底上げの原因は なんとなく
思い当たるところがあるので

また リベンジしてみよ〜❣️

味は あっさりクリアな甘味で
しっとり ホワホワでした💕





Commented by rabiriku-onrywan at 2017-04-17 20:25
smilenoteさん♪こんばんわ~^^

ブランデーシフォン☆
贅沢シフォンですね♪
こちらまで、良い香りが漂ってきそうです^^
底上げ><
あたしもあります。
パン・お菓子作り、試行錯誤しながら
いつかは理想の焼き加減^^
リベンジあるのみですね☆
Commented by smilenote at 2017-04-17 22:25
ひぃさん〜♪

こんばんは〜♪
ホントに ひぃさんのおっしゃる通りです!
試行錯誤の繰り返し⁈
いつか 理想のカタチに
なってくれるといいのですが…
(#^.^#)
めげずに リベンジ がんばりま〜す(o^^o)

by smilenote | 2017-04-17 00:18 | シフォンケーキ | Comments(2)