バゲットとあんこ〜♪
2017年 04月 23日
バゲット練習が 続きます〜♪
ホップ種で リスドォルとメルベイユ
加水75%です
クラムは 変わらず ボコってない…😅
締めすぎ? ホイロ高い? ホイロ短い?
ボコって欲しいのですが
なかなか ボコらない…😣
まだまだ 修行は 続きそう〜(^_^;)
こんな ムッチリバゲットにも
合うように
あんこを炊きました〜♪
甘さ控えめなので
たくさん あんバタに はさめます❣️
by smilenote
| 2017-04-23 16:04
| 家仕事
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